マイブーム

　リンゴジャムです。

　いや、これは先日送ってもらった青森直送リンゴではないですよ！。そんなもったいないことしませんってば。材料は近所の八百屋で底値突破したリンゴです。ジャム用といえば紅玉かなーと思いますけど、私は種類にはこだわらず、底値コーナーにあるりんごで作ります。
　まあ、仕事に煮詰まると何かを煮たくなるというのは以前エントリーしましたが、この冬はリンゴジャムが来てます。朝食べるプレーンヨーグルトにざっかざか入れてぐっるぐるかき回して食べます。グリコの「朝食りんごヨーグルト」みたいになって大変おいしいです。
　先日、底値コーナーに紅玉があったんで速攻GET。さっそく作ってみました。いやいや、さすが紅玉。ジャムらしい酸味があって大変美味でした。やっぱりよいと言われているものはよいのですね。これはパンに塗っても旨い！
　テキトーに作る前にまずはデフォルトの味を確認すべしと思いました。