つれづれやな

　グラッパを飲んでみました。

　11月24日分のエントリーで「日本酒の搾りかすは甘酒にしたり色々使えるけど、ワインの搾りかすはどうなるのかなあ」と書いた所、「グラッパという蒸留酒にするんだよ」と教えていただきました。さらに、そのエントリーを読んだお知り合いの方が「ウチにあるのであげます」と言って下さいました。まるでわらしべ不在のわらしべ長者のようなノリで我が家にグラッパがやって来たわけです。本当にありがとうございました。

　酒蔵同好会の友達とさっそくグラッパ試飲。
「なんてゆーか、ふーっと軽く鼻に抜けるね」
「軽いけど重いね。結構キツくない？」
「干しぶどうで焼酎作ったみたい」
「ロックでまったり飲みたいね。ほのかな風味楽しみながら」
「これで豚肉を煮たらプチ西洋風にならん？」
「それより、ブランデーみたいな蒸留酒なんだで、アイリッシュコーヒーのノリでコーヒーに入れてみん？」
「いや、紅茶が正統派っしょ。やっぱし」
・・・という事でインスタントのコーヒーと紅茶を用意してグラッパをすこーし入れてみました。紅茶はO.K.です。寒い日なんか午後の紅茶タイムにだってよさそう。コーヒーは・・・・グラッパとなーんかケンカする感じで私はN.G.でした。友達は「抹茶コーヒーのノリで私は好き」と言ってました。
　二人がともに太鼓判押したのは何と緑茶。緑茶にグラッパ入れるとなんとゆーか、緑茶の渋みを上手にまあるくして妙においしかったです。
　よし、これから寒くなるし、寒い日はグラッパ入り緑茶でほっと一服♪。
　・・・あ、夜ですよ、夜。昼間っから入れませんからっ（誓）。

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